四川廣安團建自己煮菜(團建自己做飯方案)
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煮菜作文200~300字速度點
第一篇:星期天,我叫媽媽教我煮菜,媽媽說;“好。”
媽媽最喜歡吃炒白菜,因而我決定跟媽媽學炒白菜。我們一起去市場買回了一把鮮嫩的白菜?;氐郊?,我把它洗得干干凈凈。
我和媽媽一起站在鍋邊,準備開始炒白菜。媽媽叫我去拿佐料,我拿了鹽、姜、醬油、蒜蓉、還有蠔油。
開始炒菜了。媽媽打了火,叫我放油,我一拿起油,手就有些抖,我笨手笨腳把油倒下去。媽媽說;“行了?!蔽覝蕚浒巡朔畔氯?,媽媽說:“別急,先放蒜蓉?!蔽野阉馊胤畔氯?,聞到一股香味,這時,媽媽說:“現在可以了!放菜吧?!蔽夷闷鸩说瓜氯ィ魂囎套搪?,嚇得我直往后縮,媽媽說;“不用怕?!蔽夷弥佺P不斷地鏟著菜,只見菜在鍋里漸漸地軟了,媽媽說:“好,快點放姜?!蔽疫B忙拿姜放下去。再不斷地鏟著菜,一邊按媽媽的吩咐放下醬油。媽媽說;“等一會兒就大功告成了?!钡攘宋辶昼?,媽媽關了火,讓我把菜鏟起來。
我,爸爸和媽媽一起來嘗我炒的白菜,我一吃就覺得很好吃。爸爸和媽媽也連聲稱贊好吃。當然,這可是我的第一件作品呢。
第二篇:個星期天,媽媽讓我自己煮菜。先從中午開始。
中午,我煮自己和媽媽吃的面條。我先放水,大概等了五分鐘,水就開了。水開后,先放油,再打兩個雞蛋。把雞蛋煮熟,才放面條。然后,面條熟后才放鹽、味精。我把面條裝在碗上,一看,天哪!我煮的面條怎么才夠我一個人吃?我慢吞吞地說:“媽媽,你自己煮面條吃吧。”媽媽感到很驚訝:“為什么?”我說:
“不知怎么回事,我煮的面條才夠一個人吃吔!”媽媽說:“煮得夠一個人吃已經很不錯了?!比缓?,我把面條端到桌子上,就迫不及待地品嘗自己的“杰作”。先吃一口,哇!味道好怪哦!爸爸也來嘗一口,嘗完后,竟哈哈大笑起來。害得我丈二和尚摸不著頭腦!由于我太累了,把那碗面條吃了個精光!我邊吃還邊想:面條啊面條!你好可愛呀!可憐沒人敢吃你呀!
到了晚上,又是我煮菜!哎呀,老天,你怎么對我那么不公平?。∥覄傞_始,是幫媽媽把煮好的骨頭湯放上鹽和味精。然后,我開始洗豆角。我先放水,把豆角大概地沖洗一遍,然后,把沖洗過的豆角的頭和尾撥去,最后沖一遍就干凈了。我把洗好的豆角放在切菜板上切好,放入一個碗中,再拍兩個蒜米,就好了。開始煮了,我洗好鍋頭,開火,放入一勺油,再把豆角和蒜米同時放入鍋,從底翻動,因為不這樣的話,菜容易燒燋。之后,再放入少量的水。等水開時,又翻動豆角,又等它煮開。然后,就放入鹽和味精,這道菜就做好了。下一道菜是炒青菜。先放油,再把青菜到入鍋中,跟前面一樣。調好味道就可以了。只是,令我驚奇的是,我煮的菜都被爸爸媽媽吃了個精光,一個說豆角好吃,一個說青菜好吃。反正樣樣都好吃。
看著他們吃得津津有味,我心里美滋滋的,臉上也露出了甜蜜地微笑。心想:爸爸媽媽把菜吃個精光就是對我最好的評價,也是對我的鼓勵。通過這次做菜,我明白了做家務雖然不是干什么大事,但也挺辛苦的,我今后一定要幫爸爸媽媽多做家務活,因為,我已經不小了,差不多有媽媽高了,所以我要分擔點家務活。
這一次煮菜的收獲還可真不少。
第三篇:
見天我看了一個有關于烹飪的節目,突然心血來潮,打算晚上親自下廚,為大家獻上幾道好菜,媽媽聽了也很大方的同意了。
晚上,我穿起圍裙,卷起袖子,儼然是一個大師級廚師的風度。我先讓媽媽這個“助理”把牛肉切好,備好醬油、生粉。我從冰箱里拿出兩三個青椒,拿刀剖開,把中間白花花的籽給掏出來,但有的還沾在上面,我用水沖洗一下籽就乖乖地出來了。折實青椒就象一快無暇的翡翠,我把青椒切成大拇指一樣粗的條條。這時,媽媽的牛肉也切好了,我把牛肉盛在碗里,用醬油和生粉把牛肉混合,把火打開,往鍋中倒了些油,不一會兒,油沸騰了,就象一朵盛開的菊花。我手忙腳亂地把青椒倒下去,只聽“哧—”一聲,把我嚇得差點暈倒,漸漸地鍋“消了氣”我看時機成熟,便把牛肉倒下去,鍋有“哧—”地一聲叫了起來,幸好我早有準備,塞住了耳朵。不一會兒,香噴噴的青椒炒牛肉出鍋了!
我有那出一袋荷蘭豆,洗干凈,和“助理”媽媽一起撕起來。這豆子可真難撕啊,死了半個小時也沒有撕完,累得我腰酸腿疼,剛想放棄呢,但我又想起紅軍長征二萬五千里都不怕,我這小小的家務活還怕么?我有下定決心,加快速度,立刻撕完了,有做出了炒荷蘭豆這個“名菜”。
我想,我們應該多幫父母做家務活,他們又要上班又要養我們,多辛苦啊,我們應該好好報答他們啊!
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水煮菜應該怎么做呢?
很多人都喜歡吃水煮菜,雖然水煮菜的味道比較的清淡,但是水煮菜比較原汁原味,特別的新鮮。不過,很多人都不知道水煮菜應該要如何做。其實,水煮菜的做法特別多簡單,即便是廚房小白也能夠輕易學會水煮菜的做法。下面,就讓我們看一下水煮菜究竟要怎么烹飪吧。
首先,我們需要準備自己喜歡吃的菜,然后把這些菜洗干凈,然后切斷。之后,我們在鍋中放入適當的水,水燒開了之后,就可以將我們之前準備好的菜放去鍋中焯水,煮的時間不用太長。如果煮菜的時間太長的話,會導致菜軟軟的,沒有原本菜的口感。不過,要是你是喜歡那種菜是軟軟的口感的話,我們也是可以煮的時間長一點。也就是說,煮菜的時間,完全是根據我們個人的喜好決定。
我們在煮水的時候,可以在鍋中放入適當的油,這樣煮出來的菜能夠保證它保持原本菜的清脆顏色,特別的好看。所以,我們在煮水煮菜的時候,可以放入適當的油。
菜煮好之后,我們就可以將菜盛出來放在盤中了。其實水煮菜本身是沒有什么味道的,只有菜本身的味道,所以我們單吃水煮菜的話,是會有一些單調的。這個時候,我們就需要調一個蘸水用來蘸水煮菜吃。一般來說,我們可以用生抽、食鹽、胡椒粉、香油、小米辣來制作蘸水。雖然這樣的蘸水采用的調調料比較的常見,但是這種蘸水跟水煮菜一起吃的話,卻別有一番風味。如果喜歡吃香菜和小蔥的話,也可以在蘸水中放入適當的香菜和小蔥,這樣味道會更加的好。
相信通過上面的介紹后,大家都已經知道水煮菜應該要如何制作了吧。如果你也喜歡吃水煮菜的話,不妨在日常生活中才是一下上述的方法。
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